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酢母
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酢母
词语
酢母
拼音
cù mǔ
注音
ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ
引证解释
即酿酒、醋用的酵母。早期称作
酢母
。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 章炳麟 《訄书·消极》:“今有造
酢母
者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼 清 政府犹
酢母
矣。”参见“ 酵母 ”。
汉字解释
酢
母
汉字组词
酢
母
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