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酢菜
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酢菜
词语
酢菜
拼音
cù cài
注音
ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
引证解释
二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为 四川 名产之一,现各地均有之。原产 尼泊尔 , 唐 代传入我国。通称榨菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》:“﹝ 贞观 ﹞二十一年,﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、
酢菜
、浑提葱。”
汉字解释
酢
菜
汉字组词
酢
菜
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