豆酱

词语 豆酱
拼音 dòu jiàng 
注音 ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
基本解释 豆酱 dòujiàng
[bean sauce] 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
引证解释 用豆发酵后制成的酱。 汉 王充 《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”
汉字解释
汉字组词