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爆肚
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爆肚
词语
爆肚
拼音
bào dǔ
注音
ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ
基本解释
◎
爆肚
[儿] bàodǔ[r]
(1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食
(2) [quick-fried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油
爆肚
儿”
引证解释
食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。 苏叔阳 《
爆肚
》:“ 韩永利 老爷子自知不起,这一天早儿,就叨叨要吃一碗
爆肚
。”
汉字解释
爆
肚
汉字组词
爆
肚
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爆肚
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