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棒棒鸡
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棒棒鸡
词语
棒棒鸡
拼音
bàng bàng jī
注音
ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ
结构
AAB式
AA式
引证解释
著名 川 菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。
汉字解释
棒
鸡
汉字组词
棒
鸡
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