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咸杬子
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咸杬子
词语
咸杬子
拼音
xián yuán zǐ
注音
ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
引证解释
即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·
咸杬子
》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰
咸杬子
。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·
咸杬子
》。
汉字解释
咸
杬
子
汉字组词
咸
杬
子
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