秋鲊

词语 秋鲊
拼音 qiū zhǎ 
注音 ㄑㄧㄡ ㄓㄚˇ
引证解释 仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》:“ 西羗 仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月则熟,谓之秋鮓。”按,《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。
汉字解释
汉字组词